Agua de Jamaica (Eau d'Hibiscus)

Name: Agua de Jamaica (Eau d'Hibiscus)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 1 pincée piment de la jamaïque moulu; 1 pincée clous de girofle moulus; 1 pincée noix de muscade moulue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pétales dhibiscus séchés; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

L'Agua de Jamaica (Eau d'Hibiscus) est peut-être la boisson que vous recherchez. Pour 1,87 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 169 calories. Cette recette sert 8 personnes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'Amérique centrale. Il vous est apporté par Tousrecettes. 31 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'eau, du piment de la jamaïque moulu, des clous de girofle moulus et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Essayer Agua de Jamaica (Thé à l'Hibiscus), Agua de Jamaica, et Sangria de Jamaïque (hibiscus) pour des recettes similaires.

Instructions

Placer 6 tasses d'eau dans une grande casserole; porter à ébullition. Incorporer les pétales d'hibiscus, la cannelle, les clous de girofle, la muscade et le piment de la jamaïque. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que l'eau soit devenue rouge foncé, 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Hibiscus

Girofle

Muscade

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le piloncillo haché dans l'eau d'hibiscus jusqu'à dissolution, puis réserver pour refroidir 15 minutes. Après refroidissement, filtrer le liquide chaud dans un pichet de 1 gallon à travers une passoire en treillis métallique. Pressez autant de liquide que possible des pétales, puis jetez les pétales. Incorporer le sucre blanc jusqu'à dissolution, puis verser suffisamment d'eau froide pour remplir le pichet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé