Rouleaux de Thanksgiving

Name: Rouleaux de Thanksgiving
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure sèche active; 3 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel fin; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage non blanchie; 7 (hiver) beurre non salé, et plus encore pour le plat allant au four; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, au besoin

Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 406 calories. Cette recette sert 12 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la levure active, du beurre, de l'huile végétale et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleaux de Thanksgiving, Rouleaux de Dîner à la Citrouille pour Thanksgiving, et Rouleaux de Blé au Miel {Semaine de Thanksgiving} pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger le lait, 3 cuillères à soupe de beurre et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Réglisse Jaune Et Verte

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Placer sur feu moyen-vif et cuire en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Retirer du feu et laisser refroidir à environ 110 degrés F. Répartir la levure sur la surface du liquide et réserver jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter ensemble la farine et le sel et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez le mélange de lait et de levure dans le bol de farine et mélangez jusqu'à ce qu'un mélange mou et déchiqueté se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer le mélange de farine sur un plan de travail bien fariné et pétrir à la main jusqu'à formation d'une pâte molle et élastique, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Transférer la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrir d'un torchon et placer dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et double de volume, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez une grille au centre du four et préchauffez à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Transférer la pâte sur la surface de travail et, à l'aide de vos mains, aplatir doucement en un disque. Divisez la pâte en 12 morceaux égaux. À l'aide de vos mains, arrondissez chaque morceau de pâte en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Beurrer un plat allant au four beurré de 9 x 13 x 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Placer les boules de pâte, couture côté vers le bas, en 3 rangées de 4 chacune. Couvrir d'un torchon et placer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils aient presque atteint le haut du plat allant au four, environ 2 à 2 1/2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Faire fondre les 4 cuillères à soupe de beurre restantes et en badigeonner généreusement les rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Dragées Perles Blanches