Vinaigrette à l'ananas

Vinaigrette à l'ananas
Si vous souhaitez ajouter plus de recettes végétariennes sans gluten, sans produits laitiers, paléolithiques et lacto ovo à votre boîte de recettes, la vinaigrette à l'ananas pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette donne 6 portions avec 21 calories, 1 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 73 cents par portion, cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez une gousse d’ail, du cumin moulu, du vinaigre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 54 %, ce qui est bien. Essayez la salade de poulet grillé et d'ananas avec vinaigrette ananas-serrano, la salade de poulet grillé et d'ananas avec vinaigrette ananas-serrano et la salade de poulet avec vinaigrette ananas-chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bocal à couvercle hermétique, mélanger le jus d'ananas, le vinaigre, le cumin et l'ail ; bien agiter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
1 Cuillère à Café De Graines De Livèche En Poudre1 Cuillère à Café De Graines De Livèche En Poudre
2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
4 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Julienne4 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Julienne
2
Servir avec de la salade verte. Réfrigérez les restes; secouer ou remuer avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumesLégumes
4 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Julienne4 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Julienne

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Schmitt Sohne Relax Riesling, avec une note de 4,4 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 9 dollars par bouteille.
Schmitt Söhne Relax Riesling
Schmitt Söhne Relax Riesling
Le Riesling Relax est fermenté légèrement sec avec un merveilleux bouquet fruité et des saveurs intenses de pommes et de pêches avec juste une touche d'agrumes. L'acidité naturelle donne à ce vin un équilibre parfait, rafraîchissant et croustillant qui vous met l'eau à la bouche. Un vin de fête parfait, ou peut être dégusté avec une variété d'aliments allant des fruits de mer et de la volaille aux plats orientaux et aux salades fraîches.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions6
Score de santé11
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