Tranche de gâteau au fromage aux cerises

Name: Tranche de gâteau au fromage aux cerises
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) pack biscuits sablés; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 2 x 300g de fromage à pâte molle, Philadelphie est bon; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 175 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 2 (hiver) farine nature; 2 oeuf; 50 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 400 Noix de toute sorte (hachées) cerise, dénoyautée

Une tranche de gâteau au fromage aux cerises pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 334 calories, 4g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des biscuits sablés, de la farine, du sucre en poudre doré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de BBC Good Food compte 165 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 18%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tranche de Cerise Mûre, Biscuits à la Cerise et à la Pistache, et Recette de Cocktail à la Vodka à la Tranche de Cerise pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 160C / ventilateur 140C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser et tapisser un moule à terrine en métal à faces lâches (27 x 10 cm, 7 cm de profondeur) ou un moule à pain de taille similaire avec du papier sulfurisé. Mettez le sablé dans un robot culinaire et mélangez en miettes, puis versez le beurre et continuez à siffler jusqu'à ce qu'il ait la texture du beurre d'arachide lisse. Presser le mélange sablé dans la base de l'étain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide Crémeux

Mélange Sablé

Biscuits Sablés

Beurre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Battre le fromage, l'extrait de vanille et le sucre jusqu'à consistance lisse, puis incorporer la farine et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés, cela peut être fait à la main ou au robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Fromage

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser le mélange sur la base du biscuit et lisser avec une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Cuire au four pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'il soit complètement durci et teinté de brun sur les bords. Laisser refroidir hors du réfrigérateur, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement froid.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que le gâteau refroidit, saupoudrez le sucre dans une poêle et placez-le à feu vif jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Ajoutez les cerises et faites-les cuire dans le sucre pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient collantes et aient libéré leur jus, mais ne se soient pas trop effondrées. Laisser refroidir, puis filtrer le jus de cerise dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Cerise

Cerise

Sucre

Ragoût

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer sur feu vif et réduire le jus en un sirop collant, réserver pour refroidir. Pour servir, libérer délicatement le gâteau du moule sur une planche et laisser à température ambiante pendant 30 minutes. Juste avant de servir à la cuillère les cerises, arroser du sirop et couper en tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Jus

Sirop

Equipement

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

pack biscuits sablés 50Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 2

x 300g de fromage à pâte molle, Philadelphie est bon 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 175Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 2(hiver)

farine nature 2

oeuf 50Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 400Noix de toute sorte (hachées)

cerise, dénoyautée

Vin recommandé: Lambrusco Dolce, Riesling Vendanges Tardives, Sauternes

Cheesecake au menu ? Essayez de l'accompagner de Lambrusco Dolce, de Riesling de Récolte Tardive et de Sauternes. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage classique aux fraises. Le Riesling des vignes Vendanges tardives avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.