Tartelettes au Chocolat

Name: Tartelettes au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sirop de maïs léger; 1 grand oeuf, à température ambiante, battu; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 510 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pâte à biscuits au sucre réfrigérée (recommandé: Maison de péage Nestlé); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 142 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée et chocolat noir et blanc rasé, pour la garniture

Tartelettes au chocolat est un hor d'oeuvre qui sert 5. Pour 1,59 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 782 calories. 72 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel, du chocolat mi-sucré, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Des recettes similaires incluent Tartelettes aux Poires au Chocolat, Tartelettes poire et chocolat, et Tartelettes aux Truffes Au Chocolat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: 5 moules à tartelettes

Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser 5 moules à tartelettes (4 1/2 po) d'un aérosol antiadhésif.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Divisez la pâte à biscuits en 5 boules de taille égale. Presser chaque boule de pâte dans les moules à tartelettes en s'assurant qu'elle recouvre les côtés et le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Pâte Orange Et Jaune

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Déposer les moules sur une plaque à biscuits et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer les moules du four et laisser refroidir complètement. Baissez le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mettez le chocolat haché dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la crème épaisse dans une petite casserole à feu doux. Porter la crème à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Verser la crème chaude sur le chocolat. Mélanger ou fouetter le chocolat et la crème jusqu'à consistance lisse et fondue. Incorporer le sirop de maïs, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Pépites En Forme De Coeur

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Incorporer l'œuf battu en fouettant. Verser la garniture à la louche dans les coquilles à tarte refroidies et cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la surface soit brillante, environ 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles Acidulées

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Louche

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Sortez les tartelettes du four et laissez-les refroidir.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Citron Gommeux

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Louche

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sirop de maïs léger 1grand

oeuf, à température ambiante, battu 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)510Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pâte à biscuits au sucre réfrigérée (recommandé: Maison de péage Nestlé)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 142Noix de toute sorte (hachées)

chocolat demi-sucré, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème fouettée et chocolat noir et blanc rasé, pour la garniture

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

La tartelette se marie très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.