Tarte au Saumon et aux Pommes de Terre

Name: Tarte au Saumon et aux Pommes de Terre
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 Petite oignon émincé; 6 pommes de terre pelées; 170 Noix de toute sorte (hachées) saumon rouge non égoutté; 1 au goût sel et poivre; 18 pouce coquilles de tarte non cuites

La tarte au saumon et aux pommes de terre est une pescatarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 121g de matières grasses, et un total de 2217 calories. Pour 5,62 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 168 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du thym, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 94%, ce plat est incroyable. Essayer Saumon Au Beurre Rouge Et Pomme De Terre Farcie Au saumon Fumé, Tarte au Saumon et aux Pommes de Terre, et Gâteaux aux Pommes de Terre et au Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté mais encore ferme, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Égoutter, refroidir et hacher.

Dans une casserole moyenne, cuire les oignons, l'ail et le beurre à feu moyen jusqu'à ce que les légumes deviennent de couleur transparente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Beurre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le mélange oignon/ail, le saumon et le thym aux pommes de terre cuites. Écraser le tout avec du lait, en ajoutant juste assez pour obtenir une consistance de purée de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ail

Saumon

Oignon

Thym

Lait

Répartir uniformément dans la coquille de tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Propager

Placer la deuxième coquille de tarte sur le mélange de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Saumon

Coupez les fentes dans la coquille supérieure, puis pincez les bords des deux coquilles de tarte ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Cuire sur la grille inférieure du four pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 11 livre de courgettes,

thym séché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1Petite

oignon émincé 6

pommes de terre pelées 170Noix de toute sorte (hachées)

saumon rouge non égoutté 1

au goût sel et poivre 18pouce

coquilles de tarte non cuites

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.