Strudel aux Cerises et au Chocolat

Name: Strudel aux Cerises et au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de beurre ou de margarine, fondue; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de biscuits à la vanille; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bing ou autres cerises noires, douces, rincées et dénoyautées (ou utiliser des cerises dénoyautées congelées); 6 feuille pâte filo (environ 12 x 18 po.); 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises douces séchées

Le strudel aux cerises et au chocolat pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 282 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'amandes effilées, de beurre, de pépites de chocolat semi-sucrées et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 18%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Strudel Ricottan et Cerise, Gâteau Strudel aux Cerises, et Strudel à la Cerise Aigre Autrichienne pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger délicatement les miettes de biscuits, les cerises fraîches, les cerises séchées, les amandes, les pépites de chocolat, le sucre, la cannelle et le kirsch.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Cerises Séchées

Miettes De Biscuits

Cerise

Cannelle

Amandes

Kirsch

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer 1 feuille de filo à plat (couvrir le reste du filo d'une pellicule plastique pour éviter le dessèchement) et badigeonner légèrement de beurre. Couvrir d'une autre feuille filo et badigeonner légèrement avec plus de beurre. Répétez pour empiler le filo restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Étaler la garniture au chocolat aux cerises dans une bande de 3 pouces de large le long de 1 bord long de la pâte, à 2 pouces du bord et des extrémités. Pliez le bord long, puis les extrémités de la pâte sur le remplissage. Rouler doucement le côté rempli de pâte vers l'avant pour former un cylindre compact, en terminant le côté couture vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Cerise

Propager

Pâte

Rouler

Transférer doucement le rouleau de strudel, cousu vers le bas, sur une plaque à pâtisserie beurrée de 12 x 15 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner le dessus du rouleau avec le reste du beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Rouler

Cuire sur la grille centrale dans un four ordinaire ou à convection 375 jusqu'à ce qu'il soit doré, 15 à 25 minutes. À l'aide de 2 spatules larges, transférer le strudel sur un plateau.

Matériel que vous utiliserez

Four