Steaks de Filet Italien Au Fromage

Name: Steaks de Filet Italien Au Fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de filet de boeuf, 1 pouce dépaisseur (environ chacun); 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates prunes (Roms), épépinées, hachées; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive ou végétale

Les steaks de filet italien au fromage pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 221 calories, 27g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,43 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il est parfait pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de filet de bœuf, de l'huile végétale, du fromage mozzarella et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Steaks de Filet de Saint-Sylvestre, Steaks De Filet Tropical, et Steaks de Filet Épicés au Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Réglez la commande du four sur griller.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les steaks sur une grille dans la poêle à griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Badigeonner les deux côtés des steaks d'huile; saupoudrer de sel d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel D'ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Griller avec les dessus de 4 à 6 pouces du feu, en les retournant une fois, jusqu'à la cuisson désirée (10 à 15 minutes pour le moyen, 71°).

Retirer le gril du four.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Four

Saupoudrer les steaks de tomates, de basilic et de fromage. Griller environ 1 minute ou juste jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Fromage

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Basilic

Servir immédiatement.

Equipement

Four

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de filet de boeuf, 1 pouce d'épaisseur (environ chacun)0(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates prunes (Roms), épépinées, hachées 28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage mozzarella râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive ou végétale

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.