Steak au Gingembre

Name: Steak au Gingembre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 Noix de toute sorte (hachées) steaks de surlonge de bœuf, dau moins 3/4 de pouce dépaisseur; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde jaune préparée

Le steak au gingembre pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap sert 4 personnes et coûte 3,71 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 318 calories. 28 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de basilic, de moutarde, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 93%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Salade de Steak au Gingembre, Steak de Flanc de Gingembre, et Steak au Gingembre Et au Poivre.

Instructions

Préchauffer le gril du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le gingembre, le sel, le poivre, le basilic, la moutarde et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sauce Soja

Moutarde

Gingembre

Poivrer

Basilic

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les steaks sur une poêle à griller et verser 1/4 du mélange sur chacun. Masser dans la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faites griller les steaks pendant 5 minutes, puis retournez-les et faites cuire jusqu'au degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Eau chaude (100 °F)11 livre de courgettes,

gingembre moulu 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 907Noix de toute sorte (hachées)

steaks de surlonge de bœuf, d'au moins 3/4 de pouce d'épaisseur 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde jaune préparée

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.