Soupe de Tomates et Poivrons Rôtis (Sopa de Tomate y Pimentón)

Soupe de Tomates et Poivrons Rôtis (Sopa de Tomate y Pimentón)
La recette de Soupe aux Tomates et au Poivre Rôti (Sopa de Tomate y Pimentón) pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud en environ 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 86 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 55 cents par portion, vous obtenez une soupe qui sert 6. Cette recette est appréciée par 25 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre rôti, d'eau, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Riz aux Tomates et Poivrons Rouges (Arroz con Tomate y Pimentón), Sopan o Crema de Tomate con Albahaca (Soupe aux Tomates et au Basilic), et Soupe de Tomates et Poivrons Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter l'oignon et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter l'ail et cuire encore 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
4
Ajouter les tomates et le poivron rouge et cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
TomateTomate
5
Ajouter l'eau, le comprimé de bouillon de légumes, le basilic, l'origan, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter de 25 à 30 minutes à feu moyen-doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OriganOrigan
BasilicBasilic
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
EauEau
6
Transférer la soupe dans un mélangeur ou utiliser un mélangeur à immersion et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
BlenderBlender
7
Remettre la soupe dans la casserole et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
8
Retirer du feu et ajouter la crème épaisse. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire et servir chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Crème épaisseCrème épaisse
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé8
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