Soupe De Lentilles Françaises Au Vermouth Et Deux Céleris

Name: Soupe De Lentilles Françaises Au Vermouth Et Deux Céleris
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) céleri-rave pelé, coupé en petits morceaux; 1 coeur de céleri avec feuilles, coupé en dés; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet, fait maison si vous en avez; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth sec (blanc); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles vertes françaises; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon coupé en dés; 85 Noix de toute sorte (hachées) pancetta coupée en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre - le poivre fumé est bon ici

La recette de la Soupe de Lentilles Française au Vermouth Avec Deux Céleris pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 45 minutes. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 354 calories. Cette recette sert 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du céleri-rave, du cœur de céleri, y compris des feuilles, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Soupe Aux Lentilles Française, Soupe de Lentilles Kabocha, et Soupe / Ragoût de Lentilles Français.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

céleri-rave pelé, coupé en petits morceaux 1

coeur de céleri avec feuilles, coupé en dés 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet, fait maison si vous en avez 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vermouth sec (blanc)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lentilles vertes françaises 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1( aubergines)

oignon coupé en dés 85Noix de toute sorte (hachées)

pancetta coupée en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre - le poivre fumé est bon ici

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Français au menu ? Essayez de l'associer à du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Château Bellevue Peycharneau Bordeaux Supérieur. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.