Soupe de Courge Musquée

Name: Soupe de Courge Musquée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme courge musquée, pelée, épépinée et coupée en morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème Sure Légère à Faible Teneur en Matières Grasses ou KNUDSEN de BREAKSTONE; 2 Cubes Aromatisés au Poulet Bouillon Instantané WYLERS; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La soupe de courge musquée est un sans gluten soupe. Cette recette sert 8 et coûte 67 cents par portion. Une portion contient 178 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 78 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez de la courge musquée, de l'ail, de la crème knudsen et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, Soupe de Courge Musquée aux Graines de Courge au Curry, et 2ways2pourcent: Pizzan de Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la courge, les oignons et l'ail; cuire 5 min. ou jusqu'à tendreté croquante, en remuant de temps en temps. Incorporer le piment de la jamaïque; cuire et remuer 1 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment De La Jamaïque

Ail

Oignon

Courge

Ajouter le bouillon et l'eau. Porter à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu doux 15 min. ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Traiter, par lots, au robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole; cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)