Soupe Crémeuse à la Citrouille

Name: Soupe Crémeuse à la Citrouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) sauge frottée séchée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé évaporé; 3 (hiver) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 893 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet faible en sel; 2 (peut être ou écrémé) ¼ tasse pleine de farine; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement McIntosh pelé haché ou autre pomme de cuisson sucrée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de citrouille fraîche pelée en cubes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

La soupe crémeuse à la citrouille pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 5. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 138 calories. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'oignon, de citrouille, de muscade moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Crémeuse à la Citrouille, Soupe Crémeuse à la Citrouille, et Soupe Crémeuse à la Citrouille.

Instructions

Faire fondre la margarine dans une cocotte à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la sauge, la poudre de curry et la muscade; cuire 30 secondes. Incorporer la farine; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Muscade

Farine Tout Usage

1/2 Branche De Romarin

Ajouter le bouillon, la pâte de tomate et le sel, en remuant bien avec un fouet. Incorporer la citrouille et la pomme; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que la citrouille soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Citrouille

Pomme

Bouillon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu; laisser refroidir légèrement.

Placer le mélange dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Remettre le mélange à la cocotte; ajouter le lait. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait