Soupe crémeuse au rutabaga

Name: Soupe crémeuse au rutabaga
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 1 nervure côte de céleri, hachée; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet, divisé; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sour cream and minced fresh chives; 278 Noix de toute sorte (hachées) riz à grains longs non cuit; 278 Noix de toute sorte (hachées) riz à grains longs non cuit; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 560 Noix de toute sorte (hachées) cubed peeled rutabagas (about 2 medium); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 305 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

La soupe crémeuse au rutabaga nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Ce hors-d'œuvre contient 214 calories , 5 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. Pour 84 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 10 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . Rendez-vous au magasin et récupérez du beurre, du sel, des rutabagas et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten et lacto ovo . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 21% , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Soupe crémeuse de rutabaga et d'orge , Rutabaga crémeux fouetté fumé et Purée de rutabaga crémeuse aux oignons caramélisés .

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter les rutabagas, le riz, l'eau et 2-1/2 tasses de bouillon. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les rutabagas soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Le Rutabaga

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dans un mélangeur, couvrir et mélanger la soupe par lots jusqu'à consistance lisse. Remettez le tout dans la poêle. Incorporer le lait, le sel, le poivre et le reste du bouillon; faire chauffer (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Garnir les portions de crème sure et de ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

42 Réglisse Rouge

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 1nervure

côte de céleri, hachée 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet, divisé 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sour cream and minced fresh chives 278Noix de toute sorte (hachées)

riz à grains longs non cuit 278Noix de toute sorte (hachées)

riz à grains longs non cuit 1( aubergines)

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 560Noix de toute sorte (hachées)

cubed peeled rutabagas (about 2 medium)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 3056 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Barefoot Bubbly Pink Moscato, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Moscato rose pétillant aux pieds nus

Le Barefoot Bubbly Pink Moscato est doux et juteux avec des arômes et des saveurs explosives. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux présente des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par des notes de framboise rouge, de fraise et de grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse !