Soupe au Fromage à la Bière du Natif du Wisconsin

Name: Soupe au Fromage à la Bière du Natif du Wisconsin
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre d'aiglefin haché; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes coupées en dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 1 1 livre de courgettes, moutarde sèche; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 2 girofle ail haché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait ou moitié et moitié; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, sauce au piment fort; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée popcorn sauté, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Oignon jaune moyen, haché fromage Cheddar fort râpé; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

La soupe au fromage à la bière du natif du Wisconsin pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 640 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecettes a 2208 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Un mélange de poivre de Cayenne, de bouillon de poulet, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Soupe au Fromage à la Bière du Wisconsin, Soupe au Fromage à la Bière du Wisconsin, et Soupe de Pommes De Terre au Fromage Wisconsin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger les carottes, l'oignon, le céleri et l'ail. Incorporer la sauce au piment fort, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Poivre De Cayenne

Carotte

Céleri

Ail

Poivrer

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le bouillon de poulet et la bière; laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Légume

Bière

Retirer du feu.

Pendant ce temps, faire chauffer le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif. Incorporer la farine avec un fouet métallique; cuire en remuant jusqu'à ce que la farine soit brun clair, environ 3 ou 4 minutes. Incorporer graduellement le lait, en fouettant pour éviter les brûlures, jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer du feu et incorporer progressivement le fromage. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Incorporer le mélange de bière dans le mélange de fromage. Incorporer la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et la moutarde sèche. Ajuster pour la sauce au piment fort. Porter à ébullition et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire