Soupe Aigre-Chaude Frémissante

Name: Soupe Aigre-Chaude Frémissante
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pousses de bambou, tranchées et coupées en lanières; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet haché (ou porc); 822 Noix de toute sorte (hachées) Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 (peut être ou écrémé) sauce chili-ail chinoise; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée coriandre hachée (pour garnir); 2 (hiver) fécule; 2 (peut être ou écrémé) huile de sésame noir; 3 (hiver) vinaigre de riz; 113 Noix de toute sorte (hachées) bouchons de champignons shiitake frais, tranchés; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 113 Noix de toute sorte (hachées) tofu ferme, bien égoutté et coupé en morceaux de 1/2 pouce; 2 (hiver) eau froide

Besoin d'un soupe sans gluten et sans produits laitiers? Mijoter une soupe aigre-chaude pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 144 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la sauce soja, de la sauce chili-ail, de l'huile de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Food.com a 2 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 10 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si super. Essayer Soupe Aigre-Chaude, Soupe De Tortilla De Poulet à La Mijoteuse: Une Sensation De Frémissement, et Ragoût d'Agneau du Dimanche Frémissant pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pousses de bambou, tranchées et coupées en lanières 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet haché (ou porc)822Noix de toute sorte (hachées)

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 2(peut être ou écrémé)

sauce chili-ail chinoise 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

coriandre hachée (pour garnir)2(hiver)

fécule 2(peut être ou écrémé)

huile de sésame noir 3(hiver)

vinaigre de riz 113Noix de toute sorte (hachées)

bouchons de champignons shiitake frais, tranchés 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 113Noix de toute sorte (hachées)

tofu ferme, bien égoutté et coupé en morceaux de 1/2 pouce 2(hiver)

eau froide

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.