Soufflé à la Vanille

Name: Soufflé à la Vanille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) arrow-racine; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) sucre de confiserie (à saupoudrer); 4 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 3 jaunes doeufs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 3 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 gousses de vanille ou 1 cuillère à café dextrait de vanille; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Le Soufflé à la Vanille est un végétarien plat principal. Cette recette sert 1 et coûte 2,37 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 883 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sucre granulé, une cuillère à café d'extrait de vanille, des jaunes d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'extrait de vanille, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Vanille en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Soufflé Aux Gousses De Vanille, Soufflé au Chocolat à la Crème Vanille, et Soufflé au Grand Marnier Sauce Vanille pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

arrow-racine 2(hiver)

2 olives farcies au piment 2(hiver)

sucre de confiserie (à saupoudrer)4

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 3

jaunes d'oeufs 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine 3(hiver)

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1

gousses de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français peut être associé à du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.