Soffriti au Brocoli (Brocoli Braisé)

Name: Soffriti au Brocoli (Brocoli Braisé)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 filet filets danchois marinés, hachés grossièrement, ou 5 anchois salés, trempés, rincés et filetés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure grillée; 1 kilogramme rabe de brocoli frais, avec des feuilles, si possible, ou 3 livres de brocoli; 8 gousses dail coupées en deux; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge

Le Soffriti au brocoli (brocoli braisé) pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 121 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anchois mariné, du sel et du poivre casher, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est excellent. Essayer Brocoli Germé Braisé, Rabe de Brocoli Braisé, et Rabe de Brocoli Braisé pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le rabe de brocoli en longues tiges, en enlevant les 2 pouces inférieurs et en laissant les feuilles attachées. Porter 6 litres d'eau à ébullition. Pendant ce temps, placez une sauteuse de 12 à 14 pouces à feu moyen-doux et ajoutez l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

Huile D'olive

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et les anchois et cuire 5 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et très parfumés. Pendant que l'ail et les anchois cuisent, plongez le rabe de brocoli dans l'eau bouillante et laissez cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

Anchois

Ail

Eau

Égouttez bien le rabe de brocoli et ajoutez-le à la poêle avec l'ail et les anchois. Cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres tout en conservant leur forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

Anchois

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et assaisonner agressivement de poivre et timidement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer