Shawarma d'Agneau

Name: Shawarma d'Agneau
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 2 gousses dail émincées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 40 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce piquante, laitue, tomates tranchées, riz et pita réchauffé, pour servir; 40 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 454 Noix de toute sorte (hachées) épaule dagneau, parée de graisse visible et viande émincée; 3 (hiver) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tahini, (pâte de sésame); 1 oignon blanc, coupé en deux et coupé en fines lamelles

La recette d'agneau Shawarman est prête en environ 40 minutes et est certainement un super sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 option pour les amateurs de nourriture orientale moyenne. Cette recette sert 40 et coûte 19 cents par portion. Une portion contient 60 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de sel casher, de mayonnaise, de tahini et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Shawarma (Pitas d'Agneau), Agneau Shawarma avec Salade de Couscous, et Grillades tournantes - Shawarma de Bœuf et d'Agneau pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le cumin et l'origan avec la moitié de l'ail et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Incorporer l'huile et une généreuse pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Origan

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'agneau et l'oignon et laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Agneau

Pendant ce temps, dans un mélangeur ou un mini robot culinaire, mélanger le tahini avec 1/2 tasse d'eau et le reste de l'ail et 2 cuillères à soupe de jus de citron et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Ail

Tahini

Eau

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter la mayonnaise et réduire en purée jusqu'à consistance crémeuse. Assaisonner la sauce blanche de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Sel

Chauffer une grande plaque chauffante ou 2 poêles jusqu'à ce qu'elles soient très chaudes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau et l'oignon et cuire à feu vif, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande et l'oignon soient carbonisés et tendres, 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Agneau

Viande