Scones à l'avoine et aux groseilles

Scones à l'avoine et aux groseilles
Si vous avez environ 45 minutes à passer en cuisine, les scones à l'avoine et aux groseilles pourraient être une recette végétarienne lacto ovo spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 13 g de matières grasses et un total de 274 calories . Cette recette en sert 16 personnes. Pour 33 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de levure chimique, de sucre, de jus d'orange et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une recette peu coûteuse pour les amateurs de cuisine européenne. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 26 % . Ce score est plutôt mauvais. Les scones à l'avoine et aux groseilles, les scones aux groseilles et les scones aux groseilles sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Avec Des Morceaux De BonbonsAvec Des Morceaux De Bonbons
2
Faites chauffer le jus d'orange et l'eau dans une petite casserole, ajoutez les groseilles. Laisser mijoter le mélange pendant 1 minute, puis laisser reposer jusqu'à ce qu'il refroidisse légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tortillas De Maïs Bleu, Hachées Grossièrement2 Tortillas De Maïs Bleu, Hachées Grossièrement
CassisCassis
Huile De Sésame Grillé 1 Cuillère à Café De Sauce PiquanteHuile De Sésame Grillé 1 Cuillère à Café De Sauce Piquante
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac
3
Dans un robot culinaire, broyer les flocons d'avoine avec la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coller Du Colorant Alimentaire Aux Couleurs De L'écoleColler Du Colorant Alimentaire Aux Couleurs De L'école
Bonbons Assortis, Pour La DécorationBonbons Assortis, Pour La Décoration
(recommandé : Twinkies)(recommandé : Twinkies)
AvoineAvoine
1 Boule De 8 Onces De Pâte à Pizza Fraîche, Coupée En Deux, Température Ambiante1 Boule De 8 Onces De Pâte à Pizza Fraîche, Coupée En Deux, Température Ambiante
Matériel que vous utiliserez
œuf Et 1 Cuillère à Soupe De Laitœuf Et 1 Cuillère à Soupe De Lait
4
Ajoutez le beurre. Faites fonctionner la machine par petites impulsions jusqu'à ce que le mélange ait la consistance du sable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cure-dents RondsCure-dents Ronds
5
Transférer le mélange dans un grand bol à mélanger.
Matériel que vous utiliserez
2/3 Tasse De Lait Entier (de Préférence Sans Hormones Ni Antibiotiques)2/3 Tasse De Lait Entier (de Préférence Sans Hormones Ni Antibiotiques)
6
Ajouter le lait et le mélange orange/groseille dans le grand bol à mélanger. Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à tenir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassisCassis
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
8 Onces De Chocolat Non Sucré, Fondu Et Refroidi8 Onces De Chocolat Non Sucré, Fondu Et Refroidi
Matériel que vous utiliserez
2/3 Tasse De Lait Entier (de Préférence Sans Hormones Ni Antibiotiques)2/3 Tasse De Lait Entier (de Préférence Sans Hormones Ni Antibiotiques)
7
Formez une grosse boule de pâte avec vos mains, en ajoutant un peu de lait si nécessaire. Pressez ou étalez la boule de pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne 1 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquet De Fruits Secs Mélangés, HachésPaquet De Fruits Secs Mélangés, Hachés
8 Onces De Chocolat Non Sucré, Fondu Et Refroidi8 Onces De Chocolat Non Sucré, Fondu Et Refroidi
1 Miche (1 Livre) De Pâte à Pain De Blé Entier Surgelée, Décongelée1 Miche (1 Livre) De Pâte à Pain De Blé Entier Surgelée, Décongelée
8
Coupez la pâte en 16 carrés ou triangles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquet De Fruits Secs Mélangés, HachésPaquet De Fruits Secs Mélangés, Hachés
9
Cuire les scones sur une plaque à pâtisserie non graissée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
Matériel que vous utiliserez
Colorant Alimentaire Orange Et PâteColorant Alimentaire Orange Et Pâte
Avec Des Morceaux De BonbonsAvec Des Morceaux De Bonbons

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le Scone. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Xérès
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé2
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