Saumon Séduisant Avec Salsa Arc-En-Ciel

Saumon Séduisant Avec Salsa Arc-En-Ciel
Le saumon séduisant Avec Salsa Arc-en-ciel pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 383 calories, 38g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,16 $ par portion. Si vous avez du zeste de citron vert, du mirin, des brins de persil pour garnir et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est super. Essayer Mousse Au Chocolat Séduisante, Salsa de Mandarina y aguacate (Salsa de Saumon à la Mandarine et à l'Avocat), et Truite Arc-en-Ciel avec Salsa de Tomates Fumées pour des recettes similaires.

Instructions

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Pour le glaçage, vous pouvez utiliser du jus de citron et du zeste à la place du citron vert, ou, pour une variante intéressante, essayez du jus d'orange et du zeste.Si vous ne trouvez pas de miso blanc, vous pouvez utiliser un miso foncé comme le miso d'orge, ou vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de moutarde pour un bon alternative.In lieu de mirin, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d'érable ou du sirop de riz pour ajouter de la douceur à la marinade.Au lieu de cuire le poisson, vous pouvez le griller (griller) en le gardant à environ 6 pouces de la source de chaleur afin qu'il ne cuit pas trop rapidement. Gardez un œil dessus et, si le dessus commence à carboniser, couvrez-le de papier d'aluminium jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.Si vous souhaitez utiliser cette recette pour créer un plat végétalien, vous pouvez utiliser des tranches de tofu ferme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
Jus De CitronJus De Citron
Sirop D'érableSirop D'érable
Sirop De Riz BrunSirop De Riz Brun
MisoMiso
Tofu FermeTofu Ferme
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
MoutardeMoutarde
OrgeOrge
VitrageVitrage
MielMiel
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
PoissonPoisson
ChauxChaux
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
2
Égouttez l'eau du tofu et enduisez-la de la marinade, puis faites cuire environ 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
EauEau
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
FourFour

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Le vin est de couleur jaune paille. Le nez exprime des poires grillées lentes et des fleurs de chèvrefeuille. En bouche, le vin est vif et corsé, avec beaucoup de saveurs de citron Meyer et d'abricot frais.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé100
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