Saumon Sockeye Cuit À La Vapeur Au Beurre De Saké

Name: Saumon Sockeye Cuit À La Vapeur Au Beurre De Saké
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz blanc cuit, pour servir; 0 pouce gingembre frais, tranché en croix; 1 tige citronnelle, fendue dans le sens de la longueur et meurtrie avec le dos dun couteau; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron vert, pour servir; 1 Zeste dorange; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette japonaise au sésame; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre de saké; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon, coupé en 4 portions; 2 gousses danis étoilé

Le saumon rouge cuit à la vapeur au Beurre de saké pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 380 calories, 25g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, respectueuse du fodmap et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 4,41 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz, du beurre de saké, de la citronnelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la peau d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bagatelle de Baies Fraîches aux Amandes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 7 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Palourdes cuites à la vapeur au Beurre et au Saké, Palourdes Cuites À La Vapeur Au Beurre De Soja, et Sangria de Saké d'été : Un cocktail de saké léger et rafraîchissant.

Ingrédients

Portion:

6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz blanc cuit, pour servir 0pouce

gingembre frais, tranché en croix 1tige

citronnelle, fendue dans le sens de la longueur et meurtrie avec le dos d'un couteau 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron vert, pour servir 1

Zeste d'orange 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette japonaise au sésame 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre de saké 680Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon, coupé en 4 portions 2

gousses d'anis étoilé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Lapis Luna. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.