Saumon Orange-Noix de Pécan pour Deux

Name: Saumon Orange-Noix de Pécan pour Deux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soya à teneur réduite en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marmelade dorange; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées, grillées; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 filet filets de saumon (6 onces chacun et 1 pouce dépaisseur); 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Saumon Orange-Noix de Pécan pour deux est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux des fodmap et pescatariens plat principal. Cette recette donne 2 portions avec 645 calories, 39g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 5,43 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. valentin jour sera encore plus spécial avec cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et achetez de la sauce soja, de la marmelade d'orange, du poivre et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Saumon Orange-Noix de Pécan, Saumon Noix de Pécan-Orange, et Saumon Orange-Noix de Pécan.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez 1/2 tasse de marinade dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter le saumon; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer jusqu'à 30 minutes. Réserver le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Égoutter et jeter la marinade du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Placer le saumon dans un 11 pouces graissé. x 7 pouces. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une petite casserole, porter à ébullition la marinade réservée; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Servir avec du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soya à teneur réduite en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

marmelade d'orange 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées, grillées 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2filet

filets de saumon (6 onces chacun et 1 pouce d'épaisseur)0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. Le pinot Noir Crossbow Sonoma avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.