Saté de Bœuf au Curry
La recette du Satay de bœuf au curry peut être préparée en environ 25 minutes. Une portion contient 139 calories par jour, 11g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Si vous avez sous la main un steak de surlonge de bœuf, de la poudre de chili, du piment chipotle moulu et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Tartinade d'Arachides Au Curry (Sauce Satay Thaïlandaise), Saté de Bœuf, et Saté de Bœuf sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger les six premiers ingrédients. Réserver 1/4 tasse pour arroser.
Verser le reste du mélange dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le bœuf. Sceller le sac et le retourner pour l'enrober; réfrigérer au moins 30 minutes.
Égoutter et jeter la marinade. Enfiler le bœuf sur 12 brochettes en métal ou en bois imbibées.
Placer les brochettes dans deux brochettes graissées de 15 pouces. x 10 pouces. x 1 pouce. moules à pâtisserie. Griller 3-4 po. du feu pendant 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée, en arrosant de temps en temps avec la marinade réservée.
Servir avec une sauce aux arachides.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer le Zinfandel Turley Old Vines. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 70 dollars la bouteille.
Turley Vieilles Vignes Zinfandel