Sandwichs au Steak Italien

Name: Sandwichs au Steak Italien
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 rouleaux de ciabatta, ouverts; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 girofle ail, tranché finement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement giardiniera (légumes marinés), plus 3 cuillères à soupe de saumure du pot; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 4 (hiver) huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 1 ( aubergines) oignon, émincé finement; 113 Noix de toute sorte (hachées) provolone tranchant, tranché finement; 567 Noix de toute sorte (hachées) steak minute

La recette Des sandwichs au steak italien pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 35 minutes. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 66g de matières grasses, et un total de 916 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,45 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Un mélange d'oignon, de steak minute, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Sandwichs au Steak Italien, Sandwichs au Steak Italien, et Sandwichs Italiens BLT pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à tendreté, environ 3 minutes de plus. Saler et poivrer, transférer dans un grand bol et réserver. Piler légèrement le steak entre 2 feuilles de pellicule plastique jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Orange, Le Zeste

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la viande par lots et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 30 secondes de chaque côté; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Transférer la viande dans le bol avec l'oignon et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le persil et la saumure de giardiniera et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux

Arroser les côtés coupés des rouleaux d'huile d'olive. Empiler le mélange de steak et d'oignon sur le fond du rouleau et garnir de la giardiniera et du provolone. Couvrir avec les dessus roulés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Provolone

20 Fines Tranches De Courgettes

Dragées Perles Blanches

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Servir avec de la sauce piquante, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

rouleaux de ciabatta, ouverts 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 3girofle

ail, tranché finement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

giardiniera (légumes marinés), plus 3 cuillères à soupe de saumure du pot 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre fraîchement moulu 4(hiver)

huile d'olive extra vierge, et plus encore pour arroser 1( aubergines)

oignon, émincé finement 113Noix de toute sorte (hachées)

provolone tranchant, tranché finement 567Noix de toute sorte (hachées)

steak minute

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Napa Robert Mondavi avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.