Salade Grecque en Brochettes

Name: Salade Grecque en Brochettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 24 petit 24 tomates raisins ou petites cerises; 85 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta, coupé en cubes de 12 (1/2 po); 12 olives kalamata dénoyautées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. feuilles dorigan fraîches hachées; 1 petit oignon rouge ou doux, coupé en morceaux de 12 (1/2 po); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 pouce 12 brochettes de bambou ou de bois, trempées pendant 20 à 30 minutes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez la Salade grecque en brochettes. Une portion contient 114 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,23 $par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Rendez-vous au magasin et ramassez des brochettes de bois, des feuilles d'origan, du vinaigre de vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un cuillère solid score spectaculaire de 41%. Essayer Souvlaki Grec de Kittencal (Brochette d'Agneau ou de Porc Grillée), Brochette de poulet épicée avec salade fenouil-orange, et Poules et Courgettes de Cornouailles Grillées faciles avec Marinade Grecque, Tzatziki et Salade Grecque pour des recettes similaires.

Instructions

Brochettes: Enfilez les brochettes en commençant par une tomate, puis un morceau de fromage feta, une olive, un morceau d'oignon et terminez par une autre tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Vinaigrette: Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre de vin rouge et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Vinaigrette

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Incorporer l'huile d'olive au fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Disposer les brochettes sur un plateau de service. Verser la vinaigrette sur les brochettes et saupoudrer d'origan haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Equipement

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

24petit

24 tomates raisins ou petites cerises 85Noix de toute sorte (hachées)

fromage feta, coupé en cubes de 12 (1/2 po)12

olives kalamata dénoyautées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

feuilles d'origan fraîches hachées 1petit

oignon rouge ou doux, coupé en morceaux de 12 (1/2 po)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 6pouce

12 brochettes de bambou ou de bois, trempées pendant 20 à 30 minutes

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec fonctionne très bien avec Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller grec avec votre nourriture grecque, assyrtiko et moschofilero sont tous deux de beaux vins blancs à associer avec du poulet, des fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé qui convient aux viandes rôties et à l'agneau. Le Argyros Estate Assyrtiko avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.

Argyros Immobilier Assyrtiko

Couleur jaune limpide, distinctement aromatisée avec des notes d'agrumes. L'acidité relativement élevée de l'Assyrtiko lui confère une fraîcheur croquante, tandis que les performances extrêmement faibles du vignoble offrent corps, structure et substance.