Poulet Marsala au Gorgonzola

Name: Poulet Marsala au Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons portobello en tranches; 2 (hiver) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 57 Noix de toute sorte (hachées) crumbled Gorgonzola cheese, divided; 159 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, divisé; 680 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et cétogène ? Le poulet marsala au gorgonzola pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 2,81 $ par portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 42 g de protéines , 34 g de matières grasses et un total de 487 calories . Cette recette est pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des bébés champignons portobello, des moitiés de poitrine de poulet, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 62% , ce plat est solide. Le poulet marsala au gorgonzola , le poulet marsala au gorgonzola et le poulet marsala au gorgonzola sont très similaires à cette recette.

Instructions

Saupoudrer le poulet de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Dans une grande poêle, cuire le poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pois Mange-tout, Décongelés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer et réserver au chaud.

Dans la même poêle, faire revenir les champignons dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'ail; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter le vin en remuant pour détacher les morceaux dorés de la poêle. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'un tiers. Incorporer la crème et le reste du sel. Remettre à ébullition; cuire jusqu'à ce que légèrement épaissi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Remettre le poulet dans la poêle; ajouter 1/3 tasse de fromage. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Mange-tout, Décongelés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Saupoudrer du reste du fromage; garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Equipement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

champignons portobello en tranches 2(hiver)

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 57Noix de toute sorte (hachées)

crumbled Gorgonzola cheese, divided 1596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 3(hiver)

huile d'olive, divisée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel, divisé 680Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Merlot

Le poulet Marsala se marie très bien avec le pinot noir, le chardonnay et le merlot. Le poulet dans une sauce crémeuse peut se marier à merveille avec un chardonnay. Avec les champignons terreux et la sauce plus foncée, le poulet marsala peut certainement résister à un vin rouge comme le merlot ou le pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot noir Skater Girl Limited Edition. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.

Pinot Noir Édition Limitée Skater Girl

Les arômes de tarte aux cerises, de grenade et de litchi sont suivis de saveurs vibrantes de confiture de fraises avec des notes de crème fouettée, de clou de girofle et de cannelle. C'est un joli vin avec une acidité vive et une structure adaptée aux repas.