Salade de poulet et croûtons

Name: Salade de poulet et croûtons
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 poulet rôti prêt; 2 tranches tranches épaisses de ciabatta, de levain ou de pain blanc croustillant; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand Laitue Cos, râpée; 1 bâtonnet de céleri, finement tranché; 4 oignons de printemps, hachés finement; 1 concombre coupé en dés; 90 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) vinaigre de vin blanc ou destragon; 1 petit bouquet estragon, haché

La recette Salade Big chicken & crouton peut être préparée en environ 20 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 694 calories, 65g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez du poulet rôti prêt à l'emploi, du pain croustillant, de l'estragon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 77%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Feuilles De Romaine Avec Vinaigrette César Et Un Gros Croûton, Salade de Croûtons, et Salade Croûton Croustillante.

Instructions

Retirez la peau du poulet et retirez la viande des os en morceaux. Déchirez la viande en petits morceaux. Faire griller le pain, puis badigeonner d'huile d'olive. Couper grossièrement en gros croûtons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Croûtons

Viande

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Mettez la laitue dans un grand bol et répartissez-la sur le poulet, le céleri, les oignons et le concombre en couches. La salade tiendra ainsi jusqu'à 2 heures au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Poulet Entier

Laitue

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélangez la mayonnaise avec le vinaigre et assaisonnez bien. Incorporer l'estragon haché, puis déposer la salade à la cuillère. Bien mélanger, disperser avec les croûtons et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Croûtons

Estragon

Vinaigre

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

poulet rôti prêt 2tranches

tranches épaisses de ciabatta, de levain ou de pain blanc croustillant 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

Laitue Cos, râpée 1

bâtonnet de céleri, finement tranché 4

oignons de printemps, hachés finement 1

concombre coupé en dés 906 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

vinaigre de vin blanc ou d'estragon 1petit bouquet

estragon, haché

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.