Salade de Papaye Verte (Goi Du Du)

Name: Salade de Papaye Verte (Goi Du Du)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes coupées en allumettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides non salées, rôties à sec, hachées finement; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de lime frais (environ 2 grosses limes); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 x 1/4 de pouce) papaye pelée coupée en julienne (environ 3 papayes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 piments thaïlandais rouges, épépinés et tranchés finement; 3 (hiver) Sauce de poisson thaïlandaise (comme trois crabes)

Salade de Papaye Verte (Goi Du Du) est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 6 portions. Une portion contient 142 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes coupées en allumettes, du jus de citron vert, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est assez bon. Essayer Salade de Papaye Verte, Salade de Papaye Verte, et Salade de Papaye Verte pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant bien avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter la papaye, les carottes et les piments; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Ananas Ordinaire

Laisser reposer 20 minutes.

Saupoudrer de coriandre et d'arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes coupées en allumettes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides non salées, rôties à sec, hachées finement 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de lime frais (environ 2 grosses limes)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(2 x 1/4 de pouce) papaye pelée coupée en julienne (environ 3 papayes)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2

piments thaïlandais rouges, épépinés et tranchés finement 3(hiver)

Sauce de poisson thaïlandaise (comme trois crabes)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.