Salade de jambon et raifort

Name: Salade de jambon et raifort
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) crème aigre ou yogourt grec; 2 (peut être ou écrémé) raifort à la crème; 500 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre bouillies restantes - neuves ou régulières, cest bien; 1 petit bouquet ciboulette coupée; 6 tranches jambon (utilisez votre préféré), déchiré; 130 Noix de toute sorte (hachées) salade dherbes; 250 Noix de toute sorte (hachées) paquet de betteraves cuites, coupées en quartiers si elles sont grandes

La salade de jambon et de raifort nécessite environ 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,2 $ par portion. Ce plat principal a 856 calories, 24g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Si vous avez de la ciboulette, du raifort à la crème, du jambon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de BBC Good Food a 4 fans. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 98%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cubes de Jambon Au Raifort, Jambon Au Miel Au Raifort, et Pain de Jambon avec Sauce au Raifort.

Instructions

Mélanger la crème aigre ou le yogourt et le raifort à la crème avec 2 cuillères à soupe d'eau pour faire une vinaigrette de l'épaisseur d'une crème unique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Unique

Sure

Raifort

Yogourt

Eau

Mélanger le reste des ingrédients ensemble sur un plateau ou dans un bol, puis arroser de la vinaigrette avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

crème aigre ou yogourt grec 2(peut être ou écrémé)

raifort à la crème 500Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre bouillies restantes - neuves ou régulières, c'est bien 1petit bouquet

ciboulette coupée 6tranches

jambon (utilisez votre préféré), déchiré 130Noix de toute sorte (hachées)

salade d'herbes 250Noix de toute sorte (hachées)

paquet de betteraves cuites, coupées en quartiers si elles sont grandes

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.