Salade de Couscous Au Curry

Salade de Couscous Au Curry
La salade de couscous au curry pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 501 calories, 13g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette pour 6 personnes. Pour 2,18 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 31 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Un mélange de chou-fleur, de yogourt grec, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits Laitiers) en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 88 à la cuillère%. Ce score est énorme. Essayer Salade de Couscous Au Curry, Salade de Couscous Au Curry, et Salade De Lentilles Rouges Au Curry, Chou-Rave Et Couscous pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Chou-fleur: Placez une grille au centre du four. Préchauffez le four à 400 degrés F. Vaporisez généreusement une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson à l'huile végétale. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson à L'huile VégétaleSpray De Cuisson à L'huile Végétale
ChouChou
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
3
Dans un bol moyen, mélanger le chou-fleur et l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient enrobés. Déposer en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Rôtir jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 25 à 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChouChou
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
BolBol
4
Salade: Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le bouillon de poulet, la poudre de curry et le sel à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Poudre De CurryPoudre De Curry
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Retirer la poêle du feu et incorporer le couscous. Couvrez la casserole et laissez le couscous absorber le liquide, environ 5 à 7 minutes. Farcissez le couscous avec une fourchette et transférez-le dans un grand bol de service. Incorporer le chou-fleur cuit, les canneberges, les noix de cajou, le concombre, le persil et le zeste de citron. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
CannebergesCanneberges
Zeste De CitronZeste De Citron
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
ConcombreConcombre
CajouCajou
PersilPersil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Vinaigrette: Dans un petit bol, fouetter ensemble le yogourt, l'huile d'olive et la poudre de curry jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
Huile D'oliveHuile D'olive
YogourtYogourt
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
7
Incorporer le jus de citron au fouet et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
8
Juste avant de servir, ajoutez la vinaigrette à la salade et mélangez bien pour enrober.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé31
Types de platsSalades
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