Roughy orange avec sauce aux agrumes

Roughy orange avec sauce aux agrumes
Le Roughy orange avec sauce aux agrumes prend environ 30 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette pescatarienne contient 225 calories, 21 g de protéines et 10 g de matières grasses par portion. Pour 3,43 $ par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de jus de citron vert, d’ail, de persil et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 51%, ce plat est solide. Essayez le Roughy aux agrumes et à l'orange, le Roughy aux agrumes et les paquets de Roughy à l'orange et aux courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire tremper le poisson dans le lait 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché FinementCippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement
2 M&M'S Rouges2 M&M'S Rouges
2
Retirer, saupoudrer de sel et fariner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Shiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux TranchésShiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux Tranchés
Pecorino LocalelliPecorino Localelli
3
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté, environ 3 minutes. Cuire le deuxième côté jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 3 à 4 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché FinementCippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement
(en Forme De Plume(en Forme De Plume
Matériel que vous utiliserez
En Forme De Nœud PapillonEn Forme De Nœud Papillon
4
Retirer le poisson dans un plat de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché FinementCippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement
5
Essuyez la poêle à frire. Réduire le feu à doux, ajouter le reste de l'huile et cuire l'ail 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Penne)Penne)
(en Forme De Plume(en Forme De Plume
Matériel que vous utiliserez
En Forme De Nœud PapillonEn Forme De Nœud Papillon
6
Ajouter le jus de citron vert, le jus de citron, le jus d'orange, le persil et les oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De Dinde RôtiePoitrine De Dinde Rôtie
1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets
Jus De Citron – Environ 1/4 De CitronJus De Citron – Environ 1/4 De Citron
2 Ou 3 Traits De Sauce Piquante (recommandé : Tabasco)2 Ou 3 Traits De Sauce Piquante (recommandé : Tabasco)
Câpres Au SelCâpres Au Sel
7
Ajouter le beurre, remuer dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit juste crémeux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Shiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux Tranchés1 Livre De Shiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux Tranchés
Matériel que vous utiliserez
En Forme De Nœud PapillonEn Forme De Nœud Papillon
8
Verser la sauce sur le poisson et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre De Moules, Nettoyées Et Débarrassées1/2 Livre De Moules, Nettoyées Et Débarrassées
Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché FinementCippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le pinot noir, le vin mousseux et le pinot grigio sont mes meilleurs choix pour Orange Roughy. Bien que différents fruits de mer puissent certainement nécessiter différents vins, un vin blanc vif et léger ou un vin blanc pétillant fera généralement l'affaire et ne couvrira pas les saveurs subtiles. Un vin que vous pourriez essayer est le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Robe rubis intense avec des arômes agréables, persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Bouche douce et fraîche.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé8
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