Risotto au Citron Meyer

Name: Risotto au Citron Meyer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche (ou crème sure); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec de bonne qualité; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge légèrement perlée ou farro perlé; 3 girofle ail haché; 3 poignée légumes verts, hachés; 4 Zeste râpé de citrons Meyer (plus au goût si vous le souhaitez); 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan; 1 Poignée noix de pin grillées, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, sel de mer à grains fins; 2 échalotes, hachées; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes léger (ou eau); 1 oignon jaune, haché

Le risotto au citron Meyer pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 644 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,45 $ par portion. 76 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel de mer, du zeste de citron, du farro perlé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Risotto au Citron Meyer, Risotto au Citron Meyer et aux Champignons, et Gâteaux au Risotto au Citron Meyer.