Raita aux tomates (Yogourt)

Name: Raita aux tomates (Yogourt)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) poudre dasafoetida; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre hachée; 1 poivre du chili vert, haché; 1 1 livre de courgettes, pour assaisonner la viande; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, gram du Bengale fendu (chana dal); 2 tomates, hachées

Tomate Raita (yogourt) est un sans gluten et végétarien recette avec 3 portions. Ce repas du matin a 142 calories, 7g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du gramme de bengale, du sel, du poivre du chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Raita - Salade de Yogourt aux Tomates et au Concombre, raita à la tomate à l'oignon, comment faire de la raita à la tomate à l'oignon, et Yogourt au Concombre Raita.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; faire revenir le chana dal, les graines de moutarde et la poudre d'asafoetida dans l'huile chaude jusqu'à ce que les graines de moutarde éclatent et que le chana dal devienne doré, 2 à 3 minutes. Incorporer les tomates et le piment vert dans le mélange; cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Asafoetida

Graines De Moutarde

Chana Dal

Huile D'olive

Tomate

Huile De Cuisson

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes; incorporer le yogourt et le sel au mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Sel

Garnir de coriandre pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

poudre d'asafoetida 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre hachée 1

poivre du chili vert, haché 11 livre de courgettes,

pour assaisonner la viande 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

gram du Bengale fendu (chana dal)2

tomates, hachées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est la cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.