Ragoût de Courge du Sud-Ouest

Name: Ragoût de Courge du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chayote hachée; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 gousse dail émincée; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 425 Noix de toute sorte (hachées) hominy, drainé; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Courge kabocha pelée en cubes (1 po); 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 quartiers de chaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 brins dorigan; 1 poblano chili, épépiné et haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes biologiques (comme Swanson certifié Biologique); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez le ragoût de courge du Sud-Ouest. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 351 calories, 9g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,42 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange de gousse d'ail, d'hominy, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est super. Essayer Pot de Ragoût du Sud-Ouest, Ragoût du Sud-Ouest, et Ragoût du Sud-Ouest En Deux étapes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon; cuire 4 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la chayote, le poblano et l'ail; cuire 4 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chayote

Poivre De Poblano

Ail

Ajouter la courge kabocha et les 7 ingrédients suivants (à travers l'origan); porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Jeter les brins d'origan. Incorporer 1 cuillère à café de sel et de poivre noir. Verser le ragoût dans des bols individuels et servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre