Ragoût d'Orge aux Lentilles Maison

Name: Ragoût d'Orge aux Lentilles Maison
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noix de toute sorte (hachées) boîte de tomates en dés avec des piments verts doux; 1 ( aubergines) carotte, hachée; 1 nervure côte de céleri, hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles séchées, rincées; 1 1 livre de courgettes, racine dépice fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soya à teneur réduite en sodium; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le ragoût d'orge aux lentilles fait maison pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette donne 2 portions avec 273 calories, 11g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,01 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des lentilles, des racines d'épice, du céleri et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. 49 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillère score de 96%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Ragoût d'Orge aux Lentilles au Cumin, Ragoût Végétalien d'Orge aux Lentilles, et Ragoût d'Agneau, Lentilles et Orge.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir la carotte, l'oignon, le céleri et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Mélange De Salade De Chou Tricolore

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter les lentilles et l'orge; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Orge

Incorporer les tomates, l'eau, le bouillon et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajouter la sauce soja; laisser mijoter 20 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les lentilles et l'orge soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Lentilles

Orge

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

283Noix de toute sorte (hachées)

boîte de tomates en dés avec des piments verts doux 1( aubergines)

carotte, hachée 1nervure

côte de céleri, hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lentilles séchées, rincées 11 livre de courgettes,

racine d'épice fraîche hachée 1

gousse d'ail émincée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soya à teneur réduite en sodium 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1Petite

oignon haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

orge perlé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.

Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon Pircas de Liguai Single Collection a un caractère et une intensité principalement fruités avec du piquant, de la fraîcheur et de l'élégance. Les qualités de fruits rouges mûrs, de poivre noir et d'herbes classiques garantissent que le vin est complexe et continue de se développer dans le verre. Corsé mais toujours frais en bouche avec des tanins bien ronds et une belle prise en main.