Pâtes aux Fruits de Mer avec Sauce à la Crème de Tomates au Sherry

Name: Pâtes aux Fruits de Mer avec Sauce à la Crème de Tomates au Sherry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) pâtes penne rigate ou nœud papillon; 425 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 1 poignée Une ciboulette ou du persil haché ou les deux; 3 girofle ail, haché finement ou râpé; 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 454 Noix de toute sorte (hachées) morceaux de homard en vrac décortiqués, cuits ou crus; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de fruits de mer; 2 grand échalotes, hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tiges et tranchés; 1 pincée Un ou 2 flocons de poivrons rouges écrasés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pâtes aux fruits de mer avec une sauce à la crème de tomates au xérès. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 473 calories, 16g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,25 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Un mélange de crème, de sel, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Essayer Sauce Tomate Cerise Fra Diavolo, Fruits de Mer et Pâtes, Pâtes de Fruits de Mer Inspirées du Paellan avec une sauce à la Crème de Cognac, et Pâtes à la Sauce à la Crème de Tomate pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire bouillir l'eau pour les pâtes. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez généreusement du sel, laissez l'eau revenir à ébullition et faites cuire les pâtes al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Drain.

Chauffer une grande poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive, 3 tours de poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, les échalotes et l'ail, les flocons de poivron rouge et faire revenir 5 minutes. Déglacer la poêle avec le xérès, incorporer le bouillon et les tomates et porter à une bulle. Si vous utilisez des fruits de mer crus, assaisonnez avec du zeste de citron, du sel et du poivre. Augmenter un peu le feu, puis ajouter les fruits de mer assaisonnés et chauffer ou cuire jusqu'à ce qu'ils soient à peu près fermes et opaques, quelques minutes. Si vous utilisez des fruits de mer cuits, assaisonnez les fruits de mer lorsque vous les ajoutez à la poêle avec du zeste de citron, du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge