Pudding au Pain à l'Oignon Français

Name: Pudding au Pain à l'Oignon Français
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 1 grand Pain italien ou français, croûtes enlevées, coupé en morceaux de 5 par 1 pouce; 3 (hiver) 3 cuillères à soupe de sucre demerara; 6 oeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde granuleuse; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage gruyère râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 680 Noix de toute sorte (hachées) oignons (2 à 3 oignons moyens), tranchés finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) doux sherry; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, thym finement haché

La recette du Pudding au Pain à l'Oignon français pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes autour de 1 heure et 20 minutes. Pour 2,76 $par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 649 calories. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du xérès, de la crème épaisse, du beurre clarifié et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 35%. Ce score n'est pas si étonnant. Essayer Soupe à l'Oignon Française avec Croûtons de Pouding au Pain Bagel, Soupe à l'Oignon Garnie de Pizzas au Pain Français et Salade à la Vinaigrette de Dijon, et Pain Français à L'Oignon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une grande poêle, faire revenir les oignons, le sucre et 1 cuillère à café de sel dans le beurre clarifié à feu moyen-vif; remuer constamment pour éviter de brûler. Cuire jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Sucre Demerara

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le xérès et remuer pour soulever l'oignon caramélisé au fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Caramélisés

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer du feu et réserver.

Étalez les morceaux de pain uniformément sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Mettre au four pendant environ 5 à 8 minutes pour sécher légèrement le pain mais sans ajouter de couleur. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Fouetter ensemble les œufs, la crème, la moutarde, le thym, le reste du sel et le poivre. Faire tremper le pain dans le mélange d'œufs pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

8 (U-12) Crevettes

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

2 Tasses De Gousses D'ail

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans une cocotte, superposez le pain avec les oignons et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

20 Fines Tranches De Courgettes

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Versez le reste du mélange d'œufs sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cocotte

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 1grand

Pain italien ou français, croûtes enlevées, coupé en morceaux de 5 par 1 pouce 3(hiver)

3 cuillères à soupe de sucre demerara 6

oeuf 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde granuleuse 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage gruyère râpé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)3(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 680Noix de toute sorte (hachées)

oignons (2 à 3 oignons moyens), tranchés finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

doux sherry 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

thym finement haché

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un assemblage de bordeaux rouge. Vous pourriez essayer Baron des Chartrons Bordeaux. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.

Baron des Chartrons Bordeaux

Beau rouge vif, avec l'éclat d'un vin jeune. Le nez est plein de fruits frais, de cerise et de notes de sous-bois. En bouche, ce vin a de l'équilibre et de la finesse. Un vin élégant, avec une structure tannique discrète, une attaque nette et une bouche longue et aromatique.Assemblage: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon