Farce aux Cerises et aux Pommes Séchées

Name: Farce aux Cerises et aux Pommes Séchées
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat au lait (paquet complet); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet (carton de 32 oz); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises séchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros oignon, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes rouges moyennes, hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet miettes de mélange de farce assaisonnées aux herbes

La recette de la farce aux cerises et aux pommes séchées pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 1 heure et 10 minutes. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 169 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Cette recette de BettyCrocker.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des miettes de mélange de farce assaisonnée aux herbes, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Dinde Glacée aux Cerises avec Farce aux Cerises et aux Pommes Séchées, Challah, Saucisse et Farce aux Cerises Séchées, et Farce aux Cerises Séchées et aux Saucisses Italiennes.

Instructions

Chauffer le four à 163°. Graisser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec du shortening ou du spray de cuisson. Dans une poêle de 8 po, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Poêle

Four

Ajouter l'oignon; cuire 4 à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Dans un grand bol, bien mélanger l'oignon cuit et le reste des ingrédients. Utilisez 4 tasses de farce pour remplir les cavités corporelles de dinde de 12 livres (ne pas emballer la farce car elle se dilatera pendant la torréfaction).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Dinde Entière

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le reste de la farce dans un plat allant au four. Couvrir de papier d'aluminium; réfrigérer jusqu'à cuisson complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Feuille D'aluminium

Dinde farcie rôtie comme indiqué dans la recette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Cuire la farce dans un plat allant au four avec la dinde pendant les 40 à 50 dernières minutes de cuisson ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée (165F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat au lait (paquet complet)5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet (carton de 32 oz)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises séchées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gros oignon, haché finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes rouges moyennes, hachées 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet miettes de mélange de farce assaisonnées aux herbes

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Forge Cellars Classique. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.