Porc Thaï Noir

Name: Porc Thaï Noir
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement nouilles ou riz cellophane cuites chaudes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 2 (hiver) oignons verts émincés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3/4 cuillère à café de mélasse; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (comme la barre Crunch); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce salsa OU picante; 4 côtelettes de porc désossées, coupées en lanières de sauté; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le porc thaï noir pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 809 calories, 26g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du poivre, des nouilles cellophane et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits aux Pépites de Chocolat au Beurre d'Arachide Et à l'Avoine en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine asiatique. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 54%. Essayer Larb de Porc (Salade Thaïlandaise avec du Porc, des Herbes, du Piment et de la Poudre de Riz grillé), Larb de porc thaï (Lao pork laab), et Cupcakes Thaïlandais Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la sauce, dans une casserole moyenne, mélanger la salsa, le beurre d'arachide, la sauce soja, le vinaigre, la mélasse et l'eau. Porter à ébullition en remuant souvent. Garder au chaud. Pendant ce temps, dans un sac en plastique ou en papier, mélanger la poudre de piment, le gingembre, le sel d'ail et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

(comme La Barre Crunch)

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

3/4 Cuillère à Café De Mélasse

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les lanières de porc; agiter jusqu'à ce que le porc soit recouvert du mélange d'épices. Dans une grande poêle, chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif; cuire et remuer les lanières de porc pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Déposer la sauce sur des assiettes individuelles. Disposer les lanières de porc sur la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Saupoudrer de graines de sésame, puis garnir d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Servir avec des nouilles ou du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

nouilles ou riz cellophane cuites chaudes 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 2(hiver)

oignons verts émincés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

3/4 cuillère à café de mélasse 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(comme la barre Crunch)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce salsa OU picante 4

côtelettes de porc désossées, coupées en lanières de sauté 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Field Recordings avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.