Porc Pour Les Paysans
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le porc pour les paysans pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 4816 calories, 324g de protéines, et 128g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 31,34 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 7 heures et 35 minutes. Si vous avez de la cassonade, du sel, des ignames et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la graine de carvi, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits aux Graines de Carvi au Dulce de Leche en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Porc pour les paysans, Prosciutto aux Herbes sur Côtelettes de Porc "Porc sur Porc”, et Ferraille de Porc - Guston de Porc - Cretons à L'ancienne.
Ingrédients
1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![cidre ou jus de pomme]()
cidre ou jus de pomme3![pommes red delicious ou pommes rome, pelées, fourrées et coupées en trois anneaux (Utilisez des pommes qui conservent leur forme une fois cuites)]()
pommes red delicious ou pommes rome, pelées, fourrées et coupées en trois anneaux (Utilisez des pommes qui conservent leur forme une fois cuites)2(hiver)![graisse de bacon, rendue (je garde une canette dans mon réfrigérateur)]()
graisse de bacon, rendue (je garde une canette dans mon réfrigérateur)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![graines de carvi]()
graines de carvi0(peut être ou écrémé)![piment de la jamaïque moulu]()
piment de la jamaïque moulu3(peut être ou écrémé)![cannelle moulue]()
cannelle moulue1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![sucre brun clair, emballé]()
sucre brun clair, emballé1kilogramme![côtes de porc ou côtes de porc désossées de style campagnard ou côtelettes de longe de porc, 3/4 de pouce d'épaisseur]()
côtes de porc ou côtes de porc désossées de style campagnard ou côtelettes de longe de porc, 3/4 de pouce d'épaisseur1(peut être ou écrémé)![(gros tube)]()
(gros tube)907Noix de toute sorte (hachées)![choucroute, égouttée, non rincée, pressée à sec]()
choucroute, égouttée, non rincée, pressée à sec0(peut être ou écrémé)![1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's]()
1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's3![ignames, environ 1 1/2 lb, pelées et coupées en tranches de 2 pouces d'épaisseur]()
ignames, environ 1 1/2 lb, pelées et coupées en tranches de 2 pouces d'épaisseur
cidre ou jus de pomme3
pommes red delicious ou pommes rome, pelées, fourrées et coupées en trois anneaux (Utilisez des pommes qui conservent leur forme une fois cuites)2(hiver)
graisse de bacon, rendue (je garde une canette dans mon réfrigérateur)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
graines de carvi0(peut être ou écrémé)
piment de la jamaïque moulu3(peut être ou écrémé)
cannelle moulue1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
sucre brun clair, emballé1kilogramme
côtes de porc ou côtes de porc désossées de style campagnard ou côtelettes de longe de porc, 3/4 de pouce d'épaisseur1(peut être ou écrémé)
(gros tube)907Noix de toute sorte (hachées)
choucroute, égouttée, non rincée, pressée à sec0(peut être ou écrémé)
1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's3
ignames, environ 1 1/2 lb, pelées et coupées en tranches de 2 pouces d'épaisseurDifficultéExpert
Prêt À L'Emploi7 hrs, 35 m.
Portions1
Score de santé97
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