Poisson-Chat à la Cajun

Name: Poisson-Chat à la Cajun
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat chacun); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 4 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poisson-chat à la Cajun. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 2,68 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 173 calories. Un mélange de filets de poisson-chat, de poudre d'oignon, d'origan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Poisson-Chat à la Cajun, Poisson-Chat Cajun, et Poisson-Chat Cajun.

Instructions

Dans un bol peu profond, mélanger les sept premiers ingrédients. Vaporisez les deux côtés du poisson avec un spray au beurre. Trempez un côté de chaque filet dans le mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le côté épices vers le bas dans une grande poêle recouverte d'un spray au beurre. Cuire à feu moyen-vif pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat chacun)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 1(peut être ou écrémé)

thym séché 11 livre de courgettes,

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)11 livre de courgettes,

origan séché 4(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.