Pizza aux Champignons et aux Saucisses

Name: Pizza aux Champignons et aux Saucisses
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 paquet levure sèche active; 1 ( aubergines) Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et laisser reposer environ 20 minutes pour permettre aux saveurs de se fondre; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates hachées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, plus extra pour le pétrissage; 454 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella fraîche, râpée; 2 girofle ail pressé; 2 girofle ail, écrasé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 85 Noix de toute sorte (hachées) sopressata, coupée en tranches de 1/3 de pouce dépaisseur; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude, environ 110 degrés F; 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons blancs, hachés grossièrement

La pizza aux champignons et aux saucisses pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 672 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,74 per par portion. Un mélange de sopressata, de sucre, de tomates en conserve et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 3 heures et 25 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Pizza aux Saucisses, au Poivre et aux Champignons, Pizza aux Saucisses, au Poivre et aux Champignons, et Pizza aux Saucisses et Champignons à l'envers pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: Écran anti-éclaboussures à l'épreuve du four

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Préchauffer le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans une sauteuse moyenne à feu moyen-vif, chauffer l'huile d'olive et ajouter les champignons et l'ail. Assaisonner les champignons avec du sel casher et cuire jusqu'à ce que les champignons libèrent leur jus et commencent à brunir, environ 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

Fines Rondelles De Poivron Rouge

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Saupoudrez légèrement la surface de travail de farine et roulez la pâte en un cercle d'environ 10 pouces de diamètre et d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Dragées Perles Blanches

Placez la pâte sur un écran anti-éclaboussures allant au four et étalez doucement avec une fine couche de sauce tomate, en laissant une bordure de 1/2 pouce le long du bord. Garnir la pâte de mozzarella, de mélange de champignons et de sopressata.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Pomme De Terre Crue Râpée

Soppressata

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Saupoudrer la pizza de flocons de poivron rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le fond de la croûte soit brun et croustillant, environ 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir immédiatement.

Dans un petit bol à mélanger, fouetter ensemble la levure, l'eau tiède, le sucre et l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Laisser reposer environ 3 minutes pour dissoudre complètement et activer la levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble la farine et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

À l'aide d'une spatule en caoutchouc, mélanger progressivement le mélange de levure dans la farine jusqu'à ce qu'il soit bien combiné et que la pâte tienne à peine ensemble. Retournez la pâte sur une surface de comptoir propre saupoudrée de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Pétrir la pâte avec des mains saupoudrées de farine jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, environ 10 minutes. La surface doit être serrée et soyeuse et rebondir légèrement lorsqu'elle est pressée. Graisser légèrement un grand bol à mélanger avec de l'huile d'olive et y déposer la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Couvrez hermétiquement le bol d'une pellicule plastique et placez-le dans un endroit chaud pour le lever jusqu'à ce qu'il double de taille, 1 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Une fois doublée, poinçonnez la pâte et divisez-la en 2 morceaux égaux. Pétrir légèrement chaque 1 pour former une boule uniforme. Mettez de côté et couvrez-les d'un torchon ou d'une pellicule plastique pour les reposer pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir