Pesto Crémeux de Crabe sur Mahi Mahi

Name: Pesto Crémeux de Crabe sur Mahi Mahi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe fraîche; 1 pincée poivre blanc moulu; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) filets mahi mahi; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 34 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de sauce crémeuse au pesto; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût

Le pesto crémeux de crabe sur du Mahi Mahi pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 582 calories, 39g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale, pescatarienne et cétogène sert 2 personnes et coûte 5,72 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de mélange crémeux de sauce pesto, de lait, d'origan et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 76 pour solid spoonacular%. Essayer Mahi-Mahi en Croûte de Pesto avec Tomates Cloquées et Sauce au Beurre au Citron, Mahi Mahi Grillé au Poivron Rouge et au Pesto de Coriandre, et Dîner Ce Soir: Mahi Mahi Au Pesto De Coriandre pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer une petite quantité d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Assaisonner le mahi mahi avec de l'origan, du sel et du poivre blanc; cuire dans une poêle jusqu'à ce que la chair s'écaille facilement à la fourchette, de 7 à 10 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Mahi Mahi

Huile D'olive

Origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant que le poisson cuit, fouetter le reste de l'huile d'olive, du lait et de la sauce crémeuse au pesto dans une casserole à feu moyen-doux; cuire, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Sauce Au Pesto

Huile D'olive

Poisson

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer la casserole du feu et incorporer la chair de crabe à la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer le mahi mahi cuit dans des assiettes et verser la sauce sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mahi Mahi

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Poêle

Poêle à Sauce

Fouetter

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe fraîche 1pincée

poivre blanc moulu 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 227Noix de toute sorte (hachées)

filets mahi mahi 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive, divisée 11 livre de courgettes,

origan séché 34Noix de toute sorte (hachées)

paquet mélange de sauce crémeuse au pesto 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.