Pain de viande de Christine

Name: Pain de viande de Christine
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 72 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez); 305 Noix de toute sorte (hachées) soupe de bœuf aux légumes (comme Campbells®); 54 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de pain nature; 2 tiret sauce à brunir (comme le Bouquet de cuisine®); 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne en vrac; 2 oeufs légèrement battus; 1 1 livre de courgettes, ail haché, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 2 pincée pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 227 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 2 pincée sel assaisonné (tel que le sel dassaisonnement de Johnny®); 2 tiret Sauce Worcestershire; 0 (peut être ou écrémé) moutarde jaune préparée

Le pain de viande de Christine est une recette sans produits laitiers contenant 8 portions. Ce plat principal contient 341 calories , 23 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Pour 1,46 $ par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce brune, du bœuf haché, de la chapelure et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . 6 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 40 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pain de viande de Christine , Pain de viande pour un et Pain de viande .

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix De Coco En Flocons Sucrée (facultatif)

Mélanger le bœuf haché, la dinde hachée, les saucisses italiennes, la soupe aux légumes, les œufs, la chapelure, la sauce barbecue, le ketchup, la moutarde jaune, l'ail, la sauce Worcestershire, la sauce brunissante, le sel assaisonné et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Former un pain et placer le pain de viande dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Dorer

Saucisse Italienne

1 Pot (7 Onces) Ou Boîte De Pâte De Tomate Biologique

Soupe Aux Légumes

Moutarde Jaune

Dinde Moulue

Sel Assaisonné

Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres

6 Grosses Tranches De Prosciutto, Tranchées Moyennement Fines (pour Envelopper Les Hamburgers)

Fromage à La Crème Végétarien

Céréales Crispix, écrasées

Moutarde Jaune, Facultatif

1 Tasse De Noix De Coco En Flocons Sucrée (facultatif)

1 Tranche (1 Once) De Fromage Suisse

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Pommes Acidulées Pelées, Tranchées Finement (environ 5 Grosses)

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain de viande soit doré et ne soit plus rose à l'intérieur, 60 à 75 minutes. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse du pain doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche (1 Once) De Fromage Suisse

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

1 Tasse De Noix De Coco En Flocons Sucrée (facultatif)

Laissez le pain de viande reposer pendant 10 minutes avant de le couper en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche (1 Once) De Fromage Suisse

Equipement

1 Tasse De Noix De Coco En Flocons Sucrée (facultatif)

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Pommes Acidulées Pelées, Tranchées Finement (environ 5 Grosses)

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

726 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez)305Noix de toute sorte (hachées)

soupe de bœuf aux légumes (comme Campbell's®)546 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miettes de pain nature 2tiret

sauce à brunir (comme le Bouquet de cuisine®)227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse italienne en vrac 2

oeufs légèrement battus 11 livre de courgettes,

ail haché, ou au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 2pincée

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 227Noix de toute sorte (hachées)

dinde moulue 606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 2pincée

sel assaisonné (tel que le sel d'assaisonnement de Johnny®)2tiret

Sauce Worcestershire 0(peut être ou écrémé)

moutarde jaune préparée

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le pain de viande. Le pain de viande se mariera avec de nombreux vins rouges. Nous recommandons quelque chose d'audacieux et fruité, comme un Cabernet Sauvignon ou un Zinfandel. Vous pourriez essayer NV Ruinart, Vin. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 89 dollars par bouteille.