Pain de fruits épicé

Name: Pain de fruits épicé
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 450 Noix de toute sorte (hachées) farine blanche forte, plus extra pour le saupoudrage; 2 sachets de levure facile à mélanger x 7g; 50 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud; 1 oeuf battu; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé, fondu, plus extra pour le graissage; 1 WES E Arts de la langue anglaise huile pour graissage; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 50 Noix de toute sorte (hachées) abricot séché, haché; 50 Noix de toute sorte (hachées) figue séchée, hachée; 50 Noix de toute sorte (hachées) datte dénoyautée, hachée; 50 Noix de toute sorte (hachées) Sultana; 50 Noix de toute sorte (hachées) cerise glacée, hachée; 1 jus dorange

Le pain de fruits épicé nécessite environ 2 heures et 40 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 16 personnes et coûte 32 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 187 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. 80 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la farine forte, de la cerise glacée, de la figue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Pain de Pommes Épicé, Pain de Noix Épicé, et Pain de Thé au Cantaloup Épicé.

Instructions

Faire tremper les fruits secs dans le jus d'orange pendant environ 30 minutes, puis tamiser en réservant le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Fruits

Jus

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Mettez la farine, la levure, le sucre en poudre et 1 c. à thé de sel dans un grand bol à mélanger avec les épices et les fruits trempés et mélangez bien. Faites un puits au centre et versez le lait chaud, le jus d'orange réservé, l'œuf battu et le beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Jus D'orange

Beurre

épices

Farine Tout Usage

Fruits

Levure

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélangez le tout pour former une pâte à partir d'une cuillère en bois et terminez avec vos mains. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu plus d'eau tiède; si elle est trop humide, ajoutez plus de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Pétrir dans le bol ou sur une surface farinée jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et élastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un bol propre et légèrement graissé et couvrir avec un torchon propre et humide. Laisser dans un endroit chaud pour lever jusqu'à ce que la taille soit à peu près doublée, cela prendra environ 1 heure selon la chaleur de la pièce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Bol

Retournez la pâte en pétrissant pendant quelques secondes. Saupoudrer 2 boîtes à pain de 2 lb de farine. Couper la pâte en deux. Utilisez un peu de farine pour vous aider à façonner chaque moitié en un ovale lisse, puis mettez-les dans les boîtes. Couvrir les deux avec un torchon propre et humide et laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, chauffer le four au ventilateur / gaz 180C / 160C

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

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