Pad Thaï

Name: Pad Thaï
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja ozs (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 grand oeufs légèrement battus; 3 (hiver) sauce de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 227 Noix de toute sorte (hachées) (¼ ?pouce?nouilles de riz plates séchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz; 2 (hiver) quartiers de lime darachides hachés, rôtis et non salés (pour servir); 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 4 échalotes, coupées en fines tranches sur le biais; 1 échalote hachée; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes (40 à 50 par lb), pelées et déveinées; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) pâte de tamarin ou substitut de tamarin; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

Pad Thai pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 3 personnes et coûte 4,61 $ par portion. Une portion contient 604 calories, 35g de protéines, et 10g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du vinaigre de riz, rôtis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo.

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de soja ozs (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 2grand

oeufs légèrement battus 3(hiver)

sauce de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 3

gousses d'ail émincées 227Noix de toute sorte (hachées)

(¼ ?pouce?nouilles de riz plates séchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz 2(hiver)

quartiers de lime d'arachides hachés, rôtis et non salés (pour servir)3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 4

échalotes, coupées en fines tranches sur le biais 1

échalote hachée 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes (40 à 50 par lb), pelées et déveinées 3(hiver)

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

pâte de tamarin ou substitut de tamarin 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Essai Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.