Nouilles Sichuanes au Poulet et Brocoli

Nouilles Sichuanes au Poulet et Brocoli
Les nouilles Sichuanes au poulet et au brocoli pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 701 calories. Pour 1,88 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 51 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Un mélange de vinaigre de xérès, d'huile végétale, de miel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 87%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Nouilles Sichuanes au Poulet et Brocoli, Nouilles du Sichuan au Brocoli, et Poulet du Sichuan avec Nouilles.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Placer les poitrines de poulet sur une plaque à pâtisserie, côté peau vers le haut. Frottez le dessus avec de l'huile d'olive et saupoudrez généreusement de sel et de poivre. Rôtir pendant 35 minutes, jusqu'à cuisson complète. Mettre de côté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Retirez la viande des os et jetez la peau et les os. Déchiqueter le poulet en gros morceaux et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
5
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et blanchir les fleurons de brocoli pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fleurons De BrocoliFleurons De Brocoli
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Égoutter et immerger immédiatement dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson et fixer la couleur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Égoutter et réserver.
8
Placer l'ail, le gingembre, l'huile végétale, le tahini, le beurre d'arachide, la sauce soja, le xérès, le vinaigre de xérès, le miel, l'huile de piment, l'huile de sésame, 1/2 cuillère à café de poivre noir et le poivre de Cayenne dans un robot équipé d'une lame en acier et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
Vinaigre De XérèsVinaigre De Xérès
Beurre D'arachideBeurre D'arachide
Huile VégétaleHuile Végétale
Poivre NoirPoivre Noir
Huile De SésameHuile De Sésame
Huile De ChiliHuile De Chili
Sauce SojaSauce Soja
AilAil
GingembreGingembre
SherrySherry
TahiniTahini
MielMiel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
9
Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
SpaghettiSpaghetti
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
10
Égouttez les pâtes dans une passoire, placez-les dans un grand bol et, encore chaudes, mélangez-les avec la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
BolBol
11
Ajouter les oignons verts, les poivrons, le poulet et le brocoli et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
BrocoliBrocoli
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
12
Servir chaud ou à température ambiante.

Ingrédients

1tasbrocoli, coupé en bouquets et tiges jetéesbrocoli, coupé en bouquets et tiges jetées6poitrines de poulet, avec os, avec peaupoitrines de poulet, avec os, avec peau11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.Huile de piment chaud asiatiqueHuile de piment chaud asiatique2(hiver)huile de sésame grillée foncéehuile de sésame grillée foncée596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementsherry secsherry sec596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementgingembre frais, pelé et hachégingembre frais, pelé et haché6gousses d'ail, hachéesgousses d'ail, hachées01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupehuile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSel casher et poivre noir fraîchement mouluSel casher et poivre noir fraîchement moulu10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeBonne huile d'oliveBonne huile d'olive1poivron rouge, en juliennepoivron rouge, en julienne4échalotes, tranchées en diagonale (parties blanches et vertes)échalotes, tranchées en diagonale (parties blanches et vertes)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementvinaigre de xérèsvinaigre de xérès1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbeurre d'arachide lissebeurre d'arachide lisse1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbonne sauce sojabonne sauce soja454Noix de toute sorte (hachées)spaghettispaghetti1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementtahini (pâte de sésame)tahini (pâte de sésame)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées1poivron jaune, en juliennepoivron jaune, en julienne
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé37
Magazine