Mérou Frit et Sandwich Crémeux à la Salade de Chou

Mérou Frit et Sandwich Crémeux à la Salade de Chou
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Mérou frit et le Sandwich crémeux à la salade de chou. Une portion contient 586 calories, 33g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 1,61 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. Un mélange de filets de mérou, d'huile de canola, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwich au poulet frit et salade de chou crémeuse, Sandwich au Bœuf Barbecue Haché avec Vinaigrette Crémeuse à la Salade de Chou, et Sandwich au Mérou Grillé avec Sauce Tartare de Chipotle.

Instructions

1
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand plat peu profond. Mettre de côté.
2
Saupoudrer les filets de sel et de poivre. Draguer le mérou dans le mélange de farine; tremper dans le babeurre et draguer à nouveau dans le mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
BabeurreBabeurre
MérouMérou
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
PlongerPlonger
3
Verser l'huile à une profondeur de 3 pouces dans un faitout; chauffer à 35
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
4
Faire frire le poisson de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré; égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
5
Servir sur des rouleaux avec une salade de chou crémeuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le Pinot Grigio de GIFFT regorge de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Doté d'arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé15
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