Muffuletta Au Poulet

Name: Muffuletta Au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 (peut être ou écrémé) Mélange dassaisonnement cajun; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées en tranches fines; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage Jarlsberg émincé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives à salade verte (ou 1 tasse dolives farcies au piment vert hachées); 0 (peut être ou écrémé) boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue romaine râpée; 4 Rouleaux Kaiser (blé ordinaire ou entier)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Muffulettan au poulet. Pour 2,23 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 491 calories, 37g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez du vinaigre balsamique, des olives à salade, du fromage jarlsberg et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le mélange d'assaisonnement, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones à la Crème aux Épices pour Tarte à la Citrouille en dessert. Cette recette est typique de la cuisine créole. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer Muffuletta Au Poulet, Muffulette, et Muffulette pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les olives, les câpres, l'origan et le vinaigre dans un bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Vinaigre

Câpre

Olive

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les poitrines de poulet du mélange d'épices cajun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Assaisonnement Cajun

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif; ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et bien cuit, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Diviser les rouleaux et retirer la panure du milieu pour les évider. Répartir le mélange d'olives (solides uniquement) entre les quatre fonds de rouleaux. Garnir de la laitue romaine et du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romaine

Poulet Entier

Olive

Rouler

Badigeonner le côté coupé des sommets des rouleaux avec le liquide du mélange d'olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Rouler

Placez le fromage sur le dessus et fermez les sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Enveloppez chaque sandwich hermétiquement dans une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur, en les pondérant légèrement avec une petite bouteille ou un récipient.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper